pastel de nata

O Boteco do Bonde Amarelo: un angolo di Portogallo nel cuore della Maddalena

Al mondo ci sono due tipi di persone: quelle che prima di uscire controllano sempre le previsioni del tempo e quelle che, invece, non sanno nemmeno se si scriva “meteorologia” o “metereologia”*. Io, in quanto degna rappresentate di quest’ultima categoria, cerco di farmi sorprendere dalla pioggia il più spesso possibile.Ed è così che, in una mattina uggiosa di inizio maggio, mi sono imbattuta nel Boteco … Continua a leggere O Boteco do Bonde Amarelo: un angolo di Portogallo nel cuore della Maddalena

La Toasteria di Genova tra innovazione e tradizione

Nell’infinita lotta tra panini e tramezzini, io scelgo i toast. Sarà perché mi trasportano ai tempi delle elementari, quando la nonna me li preparava per merenda, o forse ne sento la mancanza perché, vivendo fuori sede, anche un oggetto comune come il tostapane sembra un incredibile quanto inaccessibile ritrovato tecnologico. Se non altro posso dire di essere capitata nella città giusta: in piazza Sarzano, verso … Continua a leggere La Toasteria di Genova tra innovazione e tradizione

Ravioli Orientali: la tradizione asiatica sbarca a Genova

Giugno è finalmente arrivato insieme alle vacanze, al mare e al sole. A meno che tu non sia uno studente universitario, per cui giugno significa una cosa sola: sessione estiva. Riesco quasi a vederti mentre sei lì, boccheggiante sulle dispense, che guardi fuori dalla finestra e vedi un bel cielo azzurro, il sole splendente, i passanti indaffarati… insomma, senti la vita che ti chiama oltre … Continua a leggere Ravioli Orientali: la tradizione asiatica sbarca a Genova

Focaccia & Dintorni: la migliore focaccia del centro storico

Non me ne vogliano i baresi, ma se non hai mai mangiato la focaccia genovese, allora non hai mai mangiato la focaccia. Questa è la prima lezione che ho imparato dopo il mio trasferimento in città, quando, con un certo languorino, ho deciso di buttarmi sul primo forno che mi ispirava e fare man bassa di tutto ciò su cui poter posare i denti. La … Continua a leggere Focaccia & Dintorni: la migliore focaccia del centro storico

Raviolhouse: dove fare il pieno di ravioli a Genova

Ahhh, i ravioli! Che piatto meraviglioso. Anche a voi ricordano i pranzi della domenica? Magari con la nonna che, dopo avervi osservati con orgoglio mentre scofanavate due piatti di ravioli al ragù, vi diceva, con voce dolce ma autoritaria: “Prendine ancora due, che sono buoni”. E voi magari eravate pienissimi, ma come si possono rifiutare “due ravioli”? Da Raviolhouse, in via di Porta Soprana 11 … Continua a leggere Raviolhouse: dove fare il pieno di ravioli a Genova

Pig Easy fa incontrare la tradizione americana e i caruggi genovesi

Il fatto che io metta mi piace a tutte le foto della pagina Instagram di Pig Easy è ormai diventata una gag ricorrente fra i miei amici. Sarà almeno un anno che lo faccio. Quando nessuno ha voglia di cucinare e la pizza sotto casa non ci va, io consiglio di ordinare un hamburger di Pig Easy. Non sempre vengo ascoltata. Quando ho proposto a … Continua a leggere Pig Easy fa incontrare la tradizione americana e i caruggi genovesi

Un Tour tra i sapori del MOG di Genova

Noi genovesi, si sa, abbiamo il mugugno facile (e ne andiamo anche fieri). Il più tipico dei mugugni tra i giovani è che a Genova non c’è mai niente da fare, soprattutto di sera: vai nei vicoli, in qualche altro locale, ma sono sempre le stesse cose. Dal 7 maggio, però, c’è una novità in città. È finalmente aperto il piano rialzato dello storico Mercato … Continua a leggere Un Tour tra i sapori del MOG di Genova

Fish’n Street: se non a Genova, dove?

Ieri che la primavera è tornata a farci visita – anche solo per qualche ora – la tentazione di mangiare fuori era tanta. Però alle 14 dovevo essere in università. Di stare in casa e farmi un piatto di pasta non avevo voglia; sai poi che fatica lavare tutti quei piatti e tutte quelle pentole (due, letteralmente)? Per fortuna Genova è una città che offre … Continua a leggere Fish’n Street: se non a Genova, dove?

One Eyed Jacks: fra le mura di Genova si nasconde un po’ di Twin Peaks

Harry, ti dirò un piccolo segreto. Ogni giorno, una volta al giorno, fatti un regalo. Non pianificarlo, non aspettarlo… fallo solo succedere. Può essere un sonnellino nel tuo ufficio, oppure due ottime tazze di caffè nero fumante. Twin Peaks, S01E07 – Dale Cooper Il giorno in cui ho scoperto One Eyed Jacks, ormai due anni fa, ho seguito il consiglio dell’agente Cooper. Ero al Porto Antico, un paio d’ore dopo sarei … Continua a leggere One Eyed Jacks: fra le mura di Genova si nasconde un po’ di Twin Peaks

Rosso Carne Street Food stupisce con le tartare nel panino

Venerdì sera. Decido di andare a cena fuori, ma non scelgo dove, “tanto”, penso, “vado in centro, è pieno di posti in cui mangiare”. Già, ma è venerdì, e tante altre persone hanno avuto la mia stessa idea, strano eh? Così mi ritrovo a vagare per i vicoli di Genova senza meta e con lo stomaco che borbotta sempre di più. Poi, come illuminato da … Continua a leggere Rosso Carne Street Food stupisce con le tartare nel panino